สาขาวิชาที่เชี่ยวชาญ

• การวางแผนพัฒนาภูมิภาค
• ภูมิศาสตร์อุตสาหกรรม
• อนามัยสิ่งแวดล้อม

วิทยานิพนธ์ สารนิพนธ์

• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. “การวิเคราะห์ที่ตั้งอุตสาหกรรมการผลิตในภาคตะวันตกและภาคใต้ของประเทศไทย.” วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาภูมิศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2540. 
• Apisek Pansuwan, Industrial Development in Thailand: A Macro and Micro Level Analysis., Asian institute of Technology (AIT), 2011.

ผลงานวิชาการ

ผลงานวิจัย

• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2568). An Analysis of Cardiovascular Diseases and Urbanization Association in the Global South. กองทุนสนับสนุนการวิจัย นวัตกรรมและการสร้างสรรค์ คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2566). ชุดโครงการวิจัย เรื่อง “สมุทรสงครามศึกษา : สถานะความรู้”. กองทุนสนับสนุนการวิจัย นวัตกรรม และการสร้างสรรค์ คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ สุเพชร จิรขจรกุล และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2559). การวิเคราะห์แนวทางการพัฒนาพื้นที่บริเวณถนนมอเตอร์เวย์สายตะวันตกภายใต้โครงการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษทวาย. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2556). การวิเคราะห์ที่ตั้งและรูปแบบการพัฒนาสุขาภิบาลอาหาร หาบเร่แผงลอย กรณีศึกษาเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2554). การศึกษาแหล่งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมฝรั่งเศสในจังหวัดจันทบุรี กรณีศึกษา : เหตุการณ์พิพาทไทย–ฝรั่งเศส ร.ศ.112″. ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากคณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และกัลยา เทียนวงศ์. (2554). การพัฒนาอุตสาหกรรมและภูมิภาคภายใต้นโยบายการกระจายอำนาจในประเทศไทย“. ได้รับทุนสนับสนุนการทำวิจัยจากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2553). รูปแบบที่ตั้งและการลงทุนจากต่างประเทศของอุตสาหกรรมในประเทศไทยภายหลังการเปิดการค้าเสรี. ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากคณะอักษรศาสตร์.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2553). การวิเคราะห์ที่ตั้งและรูปแบบการพัฒนาสุขาภิบาลอาหาร หาบเร่แผงลอย กรณีศึกษาเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัย จากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2548). การพัฒนาอุตสาหกรรมในภูมิภาคของประเทศไทย. ทุนวิจัยจากสถาบันวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2547). อุตสาหกรรมขนาดย่อมกับการพัฒนาเทคโนโลยีในชนบท. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2547).. อุตสาหกรรมขนาดย่อมในภูมิภาคตะวันตก. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2546). การวิเคราะห์การจัดแบ่งเขตความเจริญในการจัดประเมินการจัดเก็บภาษีบำรุงท้องที่โดยระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยศิลปากร.

ผลงานวิจัยร่วม

• กัลยา เทียนวงศ์ มนัสนันท์ น้ำสมบูรณ์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2568). โครงการหนุนเสริมทางวิชาการและการจัดการความรู้สำหรับการพัฒนาแผนชุมชนในการป้องกันเด็กหลุดจากระบบการศึกษา จังหวัดราชบุรี. สำนักงานกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา.
• ชาญณรงค์ บุญหนุน และคณะ. (2566). ชุดโครงการวิจัยเวทีวิจัยมนุษยศาสตร์ เรื่อง “โครงการเผยแพร่ผลงานวิจัยผ่านสื่อออนไลน์ “คน คิด ความรู้ : วิธีวิทยาและองค์ความรู้จากนักวิจัยสาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์และศิลปกรรมศาสตร์”. กองทุนสนับสนุนการวิจัย นวัตกรรม และการสร้างสรรค์ คณะอักษรศาสตร์ และสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ.
• นันทนิตย์ วานิชาชีวะ และคณะ. (2564). “การพัฒนาตลาดอาหารปลอดภัย : Greenery Market @ SU” สำนักงานบริหารการวิจัย นวัตกรรมและการสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• วรพร ภู่พงศ์พันธุ์ วรางคณา นิพัทธ์สุขกิจ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2560). “การพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้ทางด้านภูมิศาสตร์และประวัติศาสตร์ในจังหวัดกาญจนบุรี“. กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) และ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.).
• กัลยา เทียนวงศ์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2559). “แนวทางการบูรณาการการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมกับผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน กรณีศึกษา อำเภอนครชัยศรีจังหวัดนครปฐม“. นครปฐม : คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• กัลยา เทียนวงศ์ อภิเศก ปั้นสุวรรณ และบูรณะศักดิ์ มาดหมาย. (2556). “การพัฒนาอุตสาหกรรมและภูมิภาคภายใต้นโยบายการกระจายอำนาจในประเทศไทย“. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.
• แพร่พรรณ เหมวรรณ และคณะ. (2554). “โลกาภิวัฒน์และความเหลื่อมล้ำของภูมิภาคในบริบทของการพัฒนาอุตสาหกรรมในประเทศไทย“. นครปฐม : สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยศิลปากร.

บทความวิจัย/บทความวิชาการ

ตีพิมพ์ในวารสาร

ระดับชาติ

• ศุภฤกษ์ โออินทร์ อภิเศก ปั้นสุวรรณ อริศา จิระศิรโชติ กมลพร อุปการแก้ว และสมคิด ภูมิโคกรักษ์. (2567). ผลสัมฤทธิ์ในการดำเนินโครงการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมชุมชน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2563. Silpakorn University e-Journal (Social Sciences, Humanities, and Arts), 44(6), 13-22, Article No. 2. DOI: https://doi.org/10.14456/sujthai.2024.42
• สมคิด ภูมิโคกรักษ์ อภิเศก ปั้นสุวรรณ กมลพร อุปการแก้ว อริศา จิระศิริโชติ และศุภฤกษ์ โออินทร์. (2566). แนวทางการพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารงานด้านการบินอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. วารสารราชภัฏเพชรบูรณ์สาร, 25(1), 63-75. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/jpcru/article/view/263712
• ศุภฤกษ์ โออินทร์ สมคิด ภูมิโคกรักษ์ อภิเศก ปั้นสุวรรณ ยงยุทธ วิถีไตรรงค์ คมสัน คีรีวงศ์วัฒนา อาคีรัต อับดุลกาเดร์ กมลพร อุปการแก้ว และอริศา จิระศิริโชติ. (2566). แนวทางการพัฒนาฐานข้อมูลระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และพัฒนาเศรษฐกิจของจังหวัดสมุทรสงคราม. วารสารอักษรศาสตร์และไทยศึกษา, 45(3), 1-12. Article No. 8. https://so08.tci-thaijo.org/index.php/artssu/article/view/2239
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และกัลยา เทียนวงศ์. (2566). การพัฒนาสารสนเทศเพื่อสนับสนุนตลาดอาหารปลอดภัย กรณีศึกษา ศิลปากรกรีนมาร์เก็ต. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร, 43(1)ม 23-40. DOI: https://doi.org/10.14456/sujthai.2023.3
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ สุเพชร จิรขจรกุล และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2561). การวิเคราะห์แนวทางการพัฒนาพื้นที่บริเวณถนนมอเตอร์เวย์สายตะวันตก ภายใต้โครงการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษทวาย. Veridian E-Journal Silpakorn University: ฉบับภาษาไทย มนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และศิลปะ, 11(2), 3070-3081. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/Veridian-E-Journal/article/view/145598
• กัลยา เทียนวงศ์ สุเพชร จิระขจรกุล และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2556) ภูมิสารสนเทศกับการวิเคราะห์หาที่ตั้งศูนย์จำหน่ายอาหารหาบเร่ แผงลอย หาดจอมเทียน เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. วารสารอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 35(2), 160-181. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jasu/article/view/239107/163255
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2555). แนวทางการพัฒนาหาบเร่ แผงลอยจำหน่ายอาหารในเมืองพัทยา” วารสารอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 34(1), 250-272. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jasu/article/view/239194/163303
• แพร่พรรณ เหมวรรณ อภิเศก ปั้นสุวรรณ และอริศรา เจริญปัญญาเนตร. (2553). “รูปแบบการพัฒนาอุตสาหกรรมเชิงที่ตั้งและผลกระทบของการพัฒนาอุตสาหกรรมประเทศไทย. วารสารภูมิศาสตร์. 34, 3 (ธันวาคม 253): 37-57.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2551). “รูปแบบทางพื้นที่ของการพัฒนาอุตสาหกรรมในประเทศไทย : พ.ศ. 2539 – 2548″. วารสารอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ปีที่ 30 ฉบับที่ 2 (2551) : 247 – 264.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2548). “อุตสาหกรรมขนาดย่อมในภูมิภาคตะวันตก.” วารสารภูมิศาสตร์. 30, 1 (มีนาคม 2548) : 45-54.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2545). “นโยบายและมาตรการในการพัฒนาอุตสาหกรรมในภูมิภาค.” วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร 21-22, 2 (2544-2545) : 161-198.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2545). “อุตสาหกรรมชนบท.” วารสารอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร 24,1-2 (มิถุนายน 2544-พฤษภาคม 2545) : 210-244.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2545). “การค้ากุ้งกับปัญหาการจัดการสิ่งแวดล้อมของประเทศไทย.” วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร 19-20, 1 (2544-2545) : 164-181.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2542). “ปัญหาน้ำเน่าเสียในแม่น้ำท่าจีนในเขตจังหวัดนครปฐม.” วารสารอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร 21, 2 (ธันวาคม 2541- พฤษภาคม 2542) : 221-233.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2542). “การกระจายอุตสาหกรรมไปสู่ภูมิภาคของประเทศไทย.” วารสารภูมิศาสตร์ 24, 1 (มีนาคม 2542) : 45-54.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2542). “การวิเคราะห์ที่ตั้งอุตสาหกรรมการผลิตในภาคตะวันตกและภาคใต้ของประเทศไทย.” วารสารร่มพฤกษ์ 17, 3 (กุมภาพันธ์–พฤษภาคม 2542) : 90-104.

ระดับนานาชาติ

• Pansuwan, A. Industrial Location Patterns Based on Foreign Direct Investment in Thailand After Trade Liberalization. (2018). Humanities, Arts and Social Sciences Studies, 18(2), 511-534. DOI: https://doi.org/10.14456/hasss.2018.18
• Sarajit, O., Nakhapakorn, N., Jirakajohnkool, S., Tienwong, K., and Pansuwan, A. (2015). Assessing coastal composite vulnerability indices on seasonal change in Phetchaburi, Thailand. EnvironmentAsia, 8(1), 115-123. DOI: https://doi.org/10.14456/ea.2015.14
• Tienwong, K. and Pansuwan, A. (2012). “Regional Industrial Specialization Under Decentralization Policy in Thailand”. Academic Research International, 3(2), 32-42.
• Pansuwan, A. (2010). Industrial Decentralization Policies and Industrialization in Thailand. Silpakorn University International Journal, 9-10, 117-147.
• Pansuwan, A. and Routray, J.K. (2010). Policies and Pattern of industrial development in Thailand. Geo Journal, 76(1), 25-46. https://link.springer.com/article/10.1007/s10708-010-9400-8
• Pansuwan, A. (2005). Regional Specialization and Industrial Concentration in Thailand, 1996 – 2005”. Indonesian Journal of Geography, 41(1), 1-18. https://jurnal.ugm.ac.id/ijg/article/view/1568
• Pansuwan, A. and Kityuttachai, K. (2009). How is Thai Industrial Location Policy Get Beneficiary under GMSECs?. GMSARN International Journal, 3(4), 165-170. https://gmsarnjournal.com/home/wp-content/uploads/2015/08/vol3no4-4.pdf
• Pansuwan, A. and Jirakajohnkool, S. (2006). Technology Transfer in Rural Industries of Thailand: The Case of Dessert and Palm Tree Industries. Indonesia Journal of Geography, 38(1), 41-52. https://jurnal.ugm.ac.id/ijg/article/view/2234

เผยแพร่ในการประชุมวิชาการ (Proceedings)

ระดับชาติ

• กานต์พิชชา การดำริห์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2567, มิถุนายน 20-21). การศึกษาที่ตั้งที่เหมาะสมของโรงงานสับปะรดกระป๋อง กรณีศึกษา จังหวัดราชบุรี. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 13 หัวข้อ “Towards a Sustainable World: The Roles of Humanities and Social Sciences in Achieving Sustainable Developmental Goals” (น. 490-500). คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ประเทศไทย. https://staff.su.ac.th/WebRIS/Applications/File/Forms/frmFileStorage.aspx?guid=1B141DA3727049A6977D4959D7EFABB3
• อรพรรณ ชูช่วย และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2567, มิถุนายน 20-21). การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในสิบสองปันนา ประเทศจีน. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 13 หัวข้อ “Towards a Sustainable World: The Roles of Humanities and Social Sciences in Achieving Sustainable Developmental Goals” (น. 682-690). คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ประเทศไทย. https://staff.su.ac.th/WebRIS/Applications/File/Forms/frmFileStorage.aspx?guid=1B141DA3727049A6977D4959D7EFABB3
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ พงษ์ศิลป์ อรุณรัตน์ สุมาลี ลิ้มประเสริฐ และชาญณรงค์ บุญหนุน. (2566, กันยายน 1). สมุทรสงครามศึกษา : เมืองแห่งสายน้ำทางปัญญา วัฒนธรรมและเศรษฐกิจ. ใน การนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ครั้งที่ 15 (น. 458-467). สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ประเทศไทย. https://pkruconf.pkru.ac.th/images/conf15/proceeding/proceeding_15_update.pdf
• ชนนิกานต์ บุญศรีทอง และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2565, มิถุนายน 24). การศึกษาแบบรูปการตั้งถิ่นฐานของชาติพันธุ์ลาวครั่ง. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 11 หัวข้อ NEW NORMAL, NEW THINKING, NEW CHALLENGES (น. 749-760). คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ประเทศไทย. https://staff.su.ac.th/WebRIS/Applications/File/Forms/frmFileStorage.aspx?guid=0EB58E6293794CCC98BE226F02D6EAFA
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2564, มิถุนายน 25). การพัฒนาตลาดอาหารปลอดภัย กรณีศึกษา (Silpakorn Green Market Food Safety Market. การประชุมวิชการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 10 (น.40-50). คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา ไทย. 25 มิถุนายน 2564. http://www.smartssociety.com/proceedings/smarts10.pdf
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และกลัยา เทียนวงศ์. (2563, มกราคม 24). การพัฒนาฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์ ปัญหา และความต้องการของผู้ผลิตสินค้าหัตถกรรมศิลปะร่วมสมัยในภูมิภาคกลางตอนล่าง. ใน การประชุมสังคมศาสตร์วิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 16 “ความมั่นคงทางอาหารสู่สังคมไทยที่ยั่งยืน” (528-536). หอปรัชญารัชกาลที่ 9 มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ประเทศไทย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2562, กุมภาพันธ์ 13). นโยบายการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษชายแดนประสบการณ์จากต่างประเทศ. ใน การประชุมสัมมนาวิชาการนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ “วิชาการล้านนาเพื่อการศึกษาและพัฒนา ยุค 4.0” ครั้งที่ 1 (น. 996-1001). มหาวิทยาลัยมหามงกุฏราชวิทยาลัย ประเทศไทย.
• กัลยรัตน์ ถมยา และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2562, มิถุนายน 21). การศึกษาร้านอาหารจีนกับการตั้งถิ่นฐานของชุมชนชาวจีนในตลาดบางขุนนนท์. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 9 (1028-1038). คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประเทศไทย.
• วิรวี หลินศุวนนท์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2562, มิถุนายน 21). การศึกษาผลกระทบจากโฮมสเตย์ด้านเศรษฐกิจ และสังคม ในจังหวัดสมุทรสงคราม. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 9 (1062-1070). คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประเทศไทย.
• อนงค์สุดา ชวดสุวรรณ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2562, มิถุนายน 21). การท่องเที่ยวบริเวณสถานีรถไฟฟ้าเมืองฉงชิ่ง ประเทศจีน. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 9 (1071-1083). คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประเทศไทย.
• สลิลทิพย์ กระแสกลาง และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2562, มิถุนายน 21). การจัดการการท่องเที่ยวของผู้สูงอายุ กรณีเปรียบเทียบ ประเทศญี่ปุ่น กับ ประเทศไทย. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 9 (1084-1092). คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประเทศไทย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2561, พฤษภาคม 27-29). การศึกษาเส้นทางการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เชิงภูมิศาสตร์ในจังหวัดกาญจนบุรี. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติเครือข่ายวิจัยสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ ครั้งที่ 12 “สานพลังเครือข่ายอุดมศึกษา เพื่อความมั่นคง มั่งคั่งและยั่งยืน” (น. 287-394). โรงแรมธรรมรินทร์ธนา จังหวัดตรัง ประเทศไทย.
• มัลลิกา หัตถกิจ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2560, มิถุนายน 30). การศึกษาเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ภายในเกาะเมือง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMARTS ครั้งที่ 7 (น. 884-890). คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ประเทศไทย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ สุเพชร จิรขจรกุล และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2560,กรกฎาคม 21). การศึกษาการเปลี่ยนแปลงการใช้ประโยชน์ที่ดิน สภาพเศรษฐกิจ สังคม และอนามัยสิ่งแวดล้อมของชุมชน ในพื้นที่ข้างเคียงถนนมอเตอร์เวย์สายตะวันตก ภายใต้โครงการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษทวาย. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ NEUNIC 2017 21 กรกฎาคม 2560. มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดขอนแก่น.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ สุเพชร จิรขจรกุล และสุธีร์ สุนิตย์สกุล. (2560, มีนาคม 23-24). การศึกษาการเปลี่ยนแปลงการใช้ประโยชน์ที่ดิน ผลกระทบด้านเศรษฐกิจ สังคม และอนามัยสิ่งแวดล้อมของชุมชนในพื้นที่ข้างเคียงถนนมอเตอร์เวย์สายตะวันออก (กรุงเทพฯ–ชลบุรี). ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่ 3”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จังหวัดพิษณุโลก.
• กัลยา เทียนวงศ์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2559, มิถุนายน 2559). บูรณาการการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมกับผลิตภัณฑ์วิสาหกิจ ชุมชนในอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMART ครั้งที่ 6 (น. 1032-1053). คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จังหวัดชลบุรี.
• สุภาภรณ์ พันธ์นนท์ และอภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2559, มิถุนายน 2559). การศึกษาแบบรูปเชิงพื้นที่และสาเหตุของการป่วยเป็นโรคซึมเศร้า กรณีศึกษา: อำเภอสามชุกและอู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ SMART ครั้งที่ 6 (น. 1328-1337). คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จังหวัดชลบุรี.
• ศุภฤกษ์ โออินทร์ สมคิด ภูมิโคกรักษ์ อภิเศก ปั้นสุวรรณ คมสัน คีรีวงศ์วัฒนา อรสา รัตนสินชัยบุญ และปุณมนัสพงษ์ ปุณประเสริฐ. (2559, กุมภาพันธ์ 11-20). การศึกษารูปแบบการสร้างเครือข่ายการพัฒนาชุมชนของเทศบาลนครอุดรธานีสู่เมืองน่าอยู่อย่างยั่งยืน. ใน การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยและสร้างสรรค์ระดับชาติและนานาชาติ “ศิลปากรวิจัยและสร้างสรรค์ ครั้งที่ 9: บูรณาการศาสตร์และศิลป์” (น. 49-56). ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมเฉลิมพระเกียรติฯ และหอศิลป์สนามจันทร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ประเทศไทย.
• วรพร ภู่พงศ์พันธุ์ วรางคณา นิพัทธ์สุขกิจ. (2559, กันยายน 11). การพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้ทางด้านภูมิศาสตร์และประวัติศาสตร์ในจังหวักกาญจนบุรี. ใน การจัดประชุมวิชาการระดับชาติ ประจำปี 2559 ครั้งที่ 5 หัวข้อ Tourism for All, All for Tourism. สำนักงานใหญ่ บริษัทการบินไทยจำกัด ประเทศไทย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2558, มกราคม 23). การวิเคราะห์แนวทางการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา จังหวัดสมุทรสงคราม. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ประจำปี พ.ศ. 2558. มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2558, ธันวาคม 17-18). การศึกษาศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ในอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม. ใน การประชุมวิชาการการนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต “การพัฒนางานวิจัย รากฐานสำคัญของไทย ก้าวไกลสู่เวทีสากล”. ศูนย์ประชุมมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ประเทศไทย.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2557, มีนาคม 24-26). การวิเคราะห์ที่ตั้งและรูปแบบการพัฒนาสุขาภิบาลอาหาร หาบเร่ แผงลอย กรณีศึกษา เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. ใน การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยและสร้างสรรค์ระดับชาติและนานาชาติ ศิลปากรวิจัยและสร้างสรรค์ครั้งที่ 7 “บูรณาการศาสตร์และศิลป์”. มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตวังท่าพระ กรุงเทพมหานคร.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2556, ธันวาคม 3-4). อาหารหาบเร่แผงลอยกับการส่งเสริมการท่องเที่ยว กรณีศึกษาเมืองพัทยา. ใน การประชุมวิชาการปี 2556 “แม่โจ้ 80 ปี ฝากความดีไว้ในแผ่นดิน”. มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2554, มกราคม 19-21). การศึกษาภาวะเศรษฐกิจ สังคม และทัศนคติของผู้บริโภคอาหารหาบเร่ แผงลอยในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. ใน การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย/สร้างสรรค์ ศิลปากรวิจัยครั้งที่ 4 “บูรณาการศาสตร์และศิลป์คือศิลปากร”. มหาวิทยาลัยศิลปากร จังหวัดนครปฐม.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ และคณะ. (2551, พฤศจิกายน 19) รูปแบบทางพื้นที่ของการพัฒนาอุตสาหกรรมในประเทศไทย“. ใน การประชุมทางวิชาการ “ศิลปากรวิจัย ครั้งที่ 2. มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตวังท่าพระ กรุงเทพมหานคร.

ระดับนานาชาติ

• Pansuwan, A. (2017, November 13-15). Rural Development Through Rural Industrial Development. International Forum on Education for Rural Transformation Conference, 1-10. Asian Institute of Technology Thailand.
• Pansuwan, A. and et.al. (2013). An Analysis of Location and Sanitary Development of Food Hawker Centers A Case Study of Pattaya Municipality, Chonburi Province, The 8th GMSARN Conference 2013. Mandalay, Myanmar.

เอกสารประกอบการสอน เอกสารคำสอน

• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2546). เอกสารประกอบการสอนรายวิชา 416 202 ภูมิศาสตร์พืชพรรณ. ภาควิชาภูมิศาสตร์ คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, นครปฐม. (อัดสำเนา)

หนังสือ ตำรา

• สมชาติ อู่อ้น, อภิเศก ปั้นสุวรรณ และแพร่พรรณ เหมวรรณ. (2547). การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม. นครปฐม : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร, นครปฐม.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณ. (2553). ภูมิศาสตร์พืชพรรณ. นครปฐม: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร, นครปฐม.

ผลงานทางวิชาการในลักษณะอื่น ๆ

• สมคิด ภูมิโคกรักษ์ และคณะ. (2565). โครงการจ้างที่ปรึกษาด้านเทคโนโลยีสารสนเทศในการจัดทำแผนพัฒนาระบบสารสนเทศและระบบฐานข้อมูลเพื่อการบริหารงานด้านการบินอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. กองการบิน กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม.
• สาโรช พูลเทพ และคณะ. (2561). โครงการจัดเก็บและพัฒนาข้อมูลผลิตภัณฑ์บริการท่องเที่ยวกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนล่าง 2 ไปสู่ประเทศไทย 4.0. องค์การบริหารส่วนจังหวัดอุทัยธานี.
• อภิเศก ปั้นสุวรรณและคณะ. (2547). การประเมินโครงการดนตรีในสวนของกรุงเทพมหานคร ปีงบประมาณ 2547. นครปฐม : มหาวิทยาลัยศิลปากร.